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| Signature Au coeur du champ |
Vertal développe, auprès de ses clients agriculteurs et éleveurs, un concept global préconisant des programmes et spécialités essentiellement naturels (complexe de plantes, huiles essentielles, silice, argile, bio ferment, élixirs floraux...) et des méthodes de production originales et spécifiques.
L'objectif premier étant de stimuler le fonctionnement biologique du vivant à tous les stades du système d'exploitation: eau, sol végétaux, animaux et effluents.
Ainsi, Vertal avec ses partenaires producteurs, relèvent depuis plus de 10 ans, le défi des spécialités issues d’une agriculture rentable, propre et respectueuse de l’environnement.
C'est véritablement une alternative aux productions de masse actuelles, d'agriculteurs et éleveurs, victimes et tributaires de règles économiques modernes qui favorisent l'emploi de produit chimique.
Vertal crée donc ses propres signatures pour les consommateurs: la signature 'Vertal' et la signature 'Au coeur du champ'.
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| Signature Vertal |
Elle est le plaidoyer des producteurs privilégiant les circuits courts «de la ferme à l’assiette», en direct du producteur local.
Elle met donc en avant des productions respectueuses de l’avenir de la planète, d'une bonne répartition de la valeur ajoutée et de bons produits au juste prix et accessibles à tous.
Elle met donc en avant des productions respectueuses de l’avenir de la planète, d'une bonne répartition de la valeur ajoutée et de bons produits au juste prix et accessibles à tous.
De plus, la signature Vertal a pour but le développement de la notoriété des produits de consommation que produisent les agriculteurs.
C’est l’engagement d’une denrée alimentaire issue d’une agriculture respectueuse de l’homme et de l’environnement sur l’ensemble du système d’exploitation.
La preuve des effets sur les denrées alimentaires:
2 brevets en 2008 valident les fondements des techniques de productions, le concept Vertal et leurs effets sur la qualité des viandes de porc et de volaille.
2 brevets en 2008 valident les fondements des techniques de productions, le concept Vertal et leurs effets sur la qualité des viandes de porc et de volaille.
INPI n°2912609: Elevage et viande de porc alimenté avec les spécialités Vertal
NPI n°29912608: Elevage et viande de volaille alimentée avec Vertal.
Effets sur l’optimisation de la durée de conservation des viandes de volailles sans procédé technologique particulier, ou en utilisant les procédés technologiques existants.
NPI n°29912608: Elevage et viande de volaille alimentée avec Vertal.
Effets sur l’optimisation de la durée de conservation des viandes de volailles sans procédé technologique particulier, ou en utilisant les procédés technologiques existants.
Vertal suit désormais des clients en service filière qui ont choisi d'apposer les signatures sur leur production. Deux exemples de sites réalisés par Vertal pour augmenter la notoriété de leur produits: http://www.lesvolaillesduvendeen.fr/ et http://www.vente-directe-viande-limousine.fr/ .
Estelle PASQUIER
Assistante Commerciale - Animateur Filière
02 51 42 40 00
epasquier@vertal.fr
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